今日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉の山賊焼き、野沢菜とじゃこの炒め物、山菜入り信州みそ汁でした。

今日は、長野県の郷土料理でした。鶏肉の山賊焼きは、鶏肉を醤油だれに漬け込んで片栗粉を付けて揚げた料理です。山賊は物を“取り上げる”ことから、“鶏揚げる”にかけて名前が付いたそうです。

今日は今年度最後の郷土料理で、給食委員による話も最後でした。全校に郷土料理の魅力をしっかりと伝えてくれました。