◆給食の献立
　愛知の大根葉ご飯　牛乳
　まとうだいのフライ
　茎わかめとキャベツの和え物
　愛知の紅葉汁

今日から１９日（金）までの一週間は、愛知を食べる学校給食週間です。愛知県の郷土料理や地場産物を使った献立が登場します。今日は愛知県産の大根葉が入ったご飯や地元の野菜を使った紅葉汁が出ました。
農業、畜産業、漁業いずれも盛んで様々な食材が生産、漁獲されており、古くから伝わる郷土料理も数多くある愛知県は食を学ぶ上でとてもよい環境です。地元の味をしっかりと感じながら、食について考える機会にしてもらえたらと思います。