学校日記

11月17日(水) 本日の給食

公開日
2021/11/17
更新日
2021/11/17

11月

◆給食の献立
 ご飯 牛乳
 焼きとりの越津ねぎソース
 カリフラワーの和風マヨ和え
 愛知のしらすつみれ汁

愛知を食べる学校給食週間3日目は、江南市産の越津ねぎ、大根、愛知県産のカリフラワー、しらすと、地場産物がたくさん使われいました。越津ねぎは、「あいちの伝統野菜」に選定されている35品種のうちの一つで、古くから愛知県で生産されているねぎです。江南市は指定産地に認定されており、給食でもたくさん登場します。給食を通して地元に古くから伝わる食材やその味を学んでいます。