◆給食の献立
　ご飯，牛乳
　あげレバーとじゃがいもあまからがらめ
　ホウレンソウのおひたし
　のりの香り汁
　コーヒー牛乳のもと

※レバーは鶏肉や豚肉，牛肉の肝臓で，貧血を防ぐ鉄や皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAが豊富に含まれています。今日はくせの少ない鶏肉のレバーに粉を付けて，じゃがいもとともに油で揚げ，甘辛だれで絡めました。