◆給食の献立
　ご飯　牛乳
　とうふ田楽
　すき昆布の煮物
　ひっつみ

今日は岩手県の郷土料理でした。愛知県で田楽というと、赤みそのたれを使いますが、岩手県では白みそににんにくをきかせた、にんにくみそを使います。同じ名前でも使う物や味がことなるのも郷土料理ならではですね。いつもと違う味をしっかり味わうことができました。
給食中には給食委員から献立のお知らせもありました。

今年度は、１１都府県の郷土料理を実施しました。日本の食文化を学び、理解を深める機会となるように、来年度も引き続き実施してまいります。