今日の献立

ご飯　牛乳
はものコロコロ揚げ
小松菜のささみ和え
沢煮わん

　はもは６〜７月が旬の魚です。感じでは魚偏に豊かで「鱧」と書きます。小骨が多い魚ですが、食べやすいように骨切りをして一口サイズにして、油でかりかりに揚げました。
　今日はわかめごはん、はものコロコロ揚げが人気でした。
　
　古知野南の食育掲示板では、毎月旬の魚の掲示をしています。子どもたちは何の魚かな？と考えながら見ています。