学校日記

9月30日の給食

公開日
2024/09/30
更新日
2024/09/30

9月

今日の献立

ご飯 牛乳
まぐろと大豆の甘辛がらめ
きゅうりのささみ和え
玉ねぎの白みそ汁

 大豆は畑の肉といわれるほど、たんぱく質を多く含んでいます。そのままでは組織が硬く、消化が悪いため、水に浸してやわらかくしたり、炒ったりして料理に使います。

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