給食コーナーの掲示物が替わりました。
　良く替わるとお思いでしょうが、それだけ野菜を食べる食べないの影響は大きいということです。いろいろな方面に影響が表れてきます。しっかり野菜を食べてほしいと思います。
　ところで今日の給食は、筑前煮・鮭の塩焼き・オレンジでした。筑前煮の筑前は、現在の福岡県北西部に当たる場所です。筑前地方で好んで作られるこの料理は、鶏肉とにんじん・ごぼう・れんこん・こんにゃくなどを油で炒め、砂糖・醤油で甘辛く煮たものです。