昨日の給食は、ご飯、牛乳、豆腐シュウマイ、イカと大根の煮物、かき玉汁でした。
　豆腐シュウマイは普通のシュウマイに比べて何がよいのか？
　まず原料は豆腐が豚肉の３分の１以上入っています。したがって、蛋白質についても、植物性蛋白質が動物性蛋白質の３分の１以上入っているということになります。簡単にいうとヘルシーということでしょうか。