今日の献立は、ご飯、牛乳、ぶり三河みりん焼き、紅白かぶの甘酢和え、のっぺい汁、ココア牛乳のもとでした。ぶり三河みりん焼きのみりんは、三河の特産で１年以上熟成させたものを使いました。紅白かぶは、一つのかぶが紅白ではなく、赤かぶと白かぶを半分ずつ使い、混ぜた料理です。
　寒くなると牛乳の残量が増えがちですが、ココア牛乳のもとがつくと残量がぐんと減ります。しっかり飲んで、カルシウムをしっかりとってほしいと思います。