今日は、６年生のクラスで、栄養教諭と担任がＴＴで授業をしました。
　テーマは、「生活習慣病を知り、食生活に役立てよう」
　　　　　　　　—どれくらいとってるＳＯＳ？—
です。ＳＯＳというのは、ソルト（塩）・オイル（油）・シュガー（砂糖）です。
　インスタントラーメンの汁を味見して、１杯に含まれる塩分の量を予想したり、ポテトチップスをゆでて汁をメスシリンダーに入れ、水と油を分離させてポテトチップス１袋にどれくらいの油が含まれているかを見たりしました。教室の中だけでなく廊下にもおいしそうなにおいが立ちこめ、給食前に行ったクラスには酷かなと思いました。実際に自分たちが口にする食べ物を使って実験しているので、子どもたちは興味津々で、食い入るように成り行きを見守っていました。その油の量を目にしたときの子どもたちの驚き様は見ものでした。