今日の献立は、ご飯、牛乳、鯖の塩焼き、蕗の煮物、豚汁でした。
　今日の給食には、今が旬の「蕗（ふき）」が登場しました。蕗は、春を告げる山菜で、シャキシャキとした歯ごたえや、苦みがあるのが特徴です。主に葉と茎のつなぎの部分を食べています。愛知県では「尾張蕗」として知られ、全国で１番多く採れます。香りや食感を楽しめたでしょうか。（献立表より）