今日の献立は、ご飯、牛乳、アジフライ（ソース）、ゆかり和え、茄子の味噌汁、わらび餅またはくずまんじゅう（セレクト）でした。
　茄子は夏が旬の野菜で、体を冷やす作用があり、暑い夏にはお薦めの食材です。さらに、茄子は英語でエッグプラントといい、日本語に直訳すると卵植物となり、見た目もかわいい野菜です。茄子の旬は６月から９月で、この時期のものは身の締まりもよく、皮が柔らかくおいしいです。（献立表より）