今日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉の大葉巻き、おかか和え、江南ねぎとアカモクのみそ汁でした。

　毎月１９日は「食育の日」ですが、７月１９日は給食がありませんので、少し早いですが今日「愛知の献立」としました。鶏肉、大葉、アカモクが愛知県産、ねぎが江南市産でした。
　アカモクは愛知県常滑市のセントレア（中部国際空港）で自生している海藻です。アカモクは食物繊維が多く、便秘を防ぐとともに、窒素やリンを吸収し、水をきれいにする働きもあり、健康にも環境にもよい働きをしてくれます。