今日の献立は、ご飯、牛乳、ハッシュドポーク、じゃこと大葉の大根サラダ（ドレッシング）、冷凍ミカンでした。この中で、じゃこと大葉の大根サラダが、実は古知野南小学校４年生児童の応募献立です。見事採用されて、本日の献立となりました。大葉が一番多く穫れるのは、愛知県です。地産地消にもなっていますね。