今日の給食は、ご飯・牛乳・いわしの梅煮・冬瓜のくず煮・香りたくあん和えです。
　
　冬瓜はさっぱりとした味わいのため、とろみをつけた料理とよく合うので、給食ではくず煮にしました。

　また愛知県は沖縄県と並ぶ冬瓜の産地となっています。主に沖縄県から入ってきた琉球冬瓜が栽培されていますが、愛知県内では古くから早生（わせ）冬瓜が作られており愛知の伝統野菜にも選ばれています。
　
　今日の給食では、愛知県で収穫された冬瓜を使用しました。