今日の給食は、レーズンロールパン・牛乳・ポテトグラタン・ポークビーンズ・れんこんサラダ（マヨネーズ）です。

　『ポークビーンズ』は、大豆と豚肉、野菜をトマト味で煮込んだ料理で、アメリカでよく作られている家庭料理の一つです。今日は、大豆の代わりに白いんげん豆を使用しました。
　いんげん豆や大豆などの豆類は、よく噛むと歯や歯ぐきを丈夫にし、あごを発達させる働きもあります。また豆類には、植物性のたんぱく質がたっぷりなので、成長期の子ども達に欠かせないものです。

白いんげん豆のいっぱい入ったポークビーンズは、栄養たっぷりな料理です。

　しっかり食べて、元気に過ごしましょう。