学校日記

1月18日(月)の給食

公開日
2016/01/19
更新日
2016/01/19

1月

 今日の給食は、ご飯・牛乳・海鮮チヂミ・チャプチェ・トッククでした。

 今日は、韓国料理を取り入れてみました。

 トックは、餅のことを意味します。そしてトッククは、餅入りスープという意味です。餅以外にも、卵・えのきだけ・人参・玉ねぎが入っていました。「トッククを一杯食べると一つ年をとる」と言われる正月料理です。

 またチャプチェは、おめでたいことがある時やお客さんがいらっしゃる時の定番料理です。彩りが良くて、春雨のもちもちする食感と甘醤油たれの肉と野菜の相性が良くて韓国では人気なのです。