今日の給食は、中華めん・牛乳・担々めん・にらまんじゅう・カリフラワーのピリ辛和えでした。

　今日は、ピリっと辛い献立でした。
　
　カリフラワーは、豆板醤などで和えたためほんのり赤く染まっていました。
　
　坦々めんは、中国の四川で生まれた辛味の利いためん料理です。本場中国では汁の無いめん料理ですが、日本では汁の有るめん料理にアレンジしています。

坦々めんは、挽肉たっぷりでおいしくいただくことができました。