今日の給食は、ご飯・牛乳・カレーライス・きびなごフライ・アスパラサラダでした。

　アスパラガスは、今日サラダに入っていた緑色のグリーンアスパラガスと白色のホワイトアスパラガスの２種類に分けることができます。

　なぜ、色が違うのかというと、グリーンアスパラガスは、芽を日光に当てて育てます。一方、ホワイトアスパラガスは芽が出る春先に土を盛り、日光に当てずに地中で育てます。

　日光に当てるか当てないかで色の違いがでるんです。
　今度スーパーに行ったら、ぜひ見て下さい！