今日の給食は、ご飯、牛乳、さんまの蒲焼き、筑前煮、菜の花と炒り卵の和えもの、デコポンでした。

　デコポンは、へたの部分が盛り上がり、甘みが強く、ほどよい酸味があるのが特徴です。ちなみに「デコポン」は、糖度１３度以上であることやクエン酸1.0以下などの基準を満たさなければ「デコポン」として出荷することができないのです。そのためデコポンの基準に達しなかったものは、「不知火（ひらぬひ）」として出荷されます。今が旬の果物なので、スーパーで探してみるのもいいかもしれませんね。