今日の給食は、ミルクロールパン、牛乳、スコッチエッグ、いんげん豆のサラダ（乳卵なしマヨネーズ）、レタスのコンソメスープ、甘夏ゼリーでした。

今日は旬のレタスを使ったスープでした。レタスは生でサラダとして食べるほかにも、スープやチャーハンに入れてもおいしい野菜です。
甘夏は夏みかんから生まれた柑橘類の果物です。冬に収穫し、初夏になるまで寝かせることで酸が抜け、甘くなります。

今日の給食では、初夏の旬の味を味わうことができましたね。