今日の給食は、ご飯、牛乳、愛知県産食材のハンバーグ、小松菜のおかか和え、あつめ汁でした。

今日は食育の日です。愛知県産や江南市産の食材がたくさん入った献立です。

あつめ汁は八丁みそのみそ汁です。八丁みそは、赤みその中でも、愛知県岡崎市八帖町で作られているみそのことで、他のみそと比べて熟成期間が長いことが特徴です。

給食を食べながら、愛知県産や江南市産の食べ物がたくさんあることがわかり、地域でとれた新鮮で安心な食材を食べることの大切さを学びました。