学校日記

1月22日の給食

公開日
2025/01/22
更新日
2025/01/22

1月

今日の献立

ゆばのあんかけうどん 牛乳
たらの天ぷら
キャベツのおかか和え

 あんかけは、片栗粉や小麦粉などでとろみをつけたものです。味を感じやすくしたり、口当たりをなめらかにしたり、料理を冷めにくくしたりする役割があります。