学校日記

4月18日の給食【食育の日】

公開日
2025/04/18
更新日
2025/04/18

4月

今日の献立


ご飯 牛乳

いわしの八丁味噌煮

小松菜のおかか和え

江南大根のみぞれ汁


 今日は食育の日の献立です。八丁みそは、愛知県で食べられているみそで、大豆と塩を原料とし、2年ほどかけて熟成します。大豆のうま味が凝縮されていて、濃厚な味わいです。