今日の給食の献立は、キムチどんぶり・エビシュウマイ・中華スープでした。
　小学１年生にとっては、初めて「キムチ」を使ったキムチどんぶりでした。「キムチ」は全部で６７ｋｇ使いましたが、小学校分のキムチは汁を絞り、中学校に入れました。そのため、小学校と中学校では、辛さが違います。２年生の担任の先生から「今日は意外にキムチが高評で、もりもりおかわりをして完食でした。」という声もありました。
　味覚の発達段階に合わせて、小学校では、刺激が強くなりすぎないように味つけをするように心がけています。