今日の給食は、ご飯・牛乳・豚肉のバーベキューソース・磯和え・味噌けんちん汁です。

　磯和えは、おひたしに海苔を入れて和えた料理です。野菜の水分で海苔がしっとりして、磯の香りをほんのりと感じることができる一品です。今日は、ほうれん草ともやしを使ったおひたしでした。

　けんちん汁は、出し汁で煮込み醤油で味を調えたすまし汁のことです。

　今日は名前の通り味噌を入れて、味噌けんちん汁にしてみました。