今日の給食は、クロロールパン・牛乳・ポテトカップグラタン・れんこんサラダ・冬野菜のポトフでした。

　ポトフは、フランスの代表的な家庭料理で、洋風おでんとも言われ、体を芯から温めてくれるため、今の寒い季節にピッタリの料理です。
　給食では、材料を小さめに切っていますがお家では、大きめに切った野菜や丸ごとのウインナーをじっくり煮込めば、うま味たっぷりのポトフを作ることができます。今日は、ウインナーがたっぷりで子ども達に人気でした。