今日の給食は、五目きしめん（きしめん）、牛乳、高野豆腐のフライ、切干大根の炒め煮でした。

高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させたもので「凍り豆腐」とも言います。
今日の高野豆腐のフライは、しょうゆ味のだしがしみこんだ高野豆腐にパン粉をつけてフライにしました。子どもたちは、何が入っているかワクワクしながら食べていました。