本日の郷土料理
- 公開日
- 2013/01/29
- 更新日
- 2013/01/29
地域・その他
今日の献立は、「ひきずり」です。
とり肉を使用したすき焼きです。
鍋からひきずって取り出すので、「ひきずり」と呼ばれています。
HPを見ていましたら、静岡県教育委員会に給食レシピが掲載されていました。
四季ごとにレシピが分けてあり、今晩の献立に迷ったときにも役立ちそうでした。
http://www.city.shizuoka.jp/deps/kyouiku/kyushoku/