本日、７月30日は「梅干の日」です。この記念日は、梅干の産地として有名な和歌山県日高郡みなべ町の農園によって制定されました。

７月下旬は、その年に漬けた新しい梅干が食べられるようになる時期です。また、昔から「梅干しを食べると難が去る」と言われてきたことから、「なん（７）がさ（３）る（０）」という語呂合わせにちなみ、７月30日が「梅干の日」となりました。

梅干には、私たちの健康に役立つ働きがたくさんあります。例えば、梅干に含まれる「クエン酸」は、運動や部活動などで疲れた体の回復を助ける働きがあるとされています。また、酸味によってだ液がよく出るため、食欲がない暑い日でも食べやすく、食事をおいしく感じやすくなります。

さらに、塩分を含むため、汗をたくさんかく夏場には、水分補給とあわせて適量を取り入れることで、熱中症対策の一つとして役立つ場合もあります（ただし、塩分のとり過ぎにならないよう、食べ過ぎには気を付けることも大切です）。

昔から親しまれてきた梅干ですが、そのおいしさだけでなく、健康を支える食品としても注目されています。

暑い日が続くこの時期、バランスのよい食事や十分な水分補給を心がけながら、日本の伝統的な食品である梅干についても見直してみてはいかがでしょうか＾＾