長らく「保健室より」をＵＰしませんでしたが、インフルエンザの流行も落ち着いてきたのでできるだけ紹介していきます。
　１２月４日に読む「保健室より」です。

保健室より

　先月、江南市でとれた大根が給食に出ましたが、覚えていますか？通学路近くの畑でも、大根ができていますね。主に白い部分を食べますが、　大根の葉は、根より栄養豊富です。特にビタミンＡ・ビタミンＣが多く、ニキビや吹き出物に良いです。葉っぱが手に入ったら是非食べてみてください。みそ汁に入れたり、漬け物にしたり、油で軽く炒めたりといろいろな調理法が考えられます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　平成２１年１２月４日