先週に引き続き、今日は３組が豆腐作りに挑戦しました。写真でも分かるように、みんな楽しく取り組んでいました。ミキサーにかけた大豆を煮立て、それを絞ったら豆乳とおからができることに、みんな驚いていていました。にがりをいれすぎて、ちょっと苦みが出てしまった班もありましたが、みんなで作った豆腐はおいしかったです。