学校日記

今日の給食

公開日
2026/09/07
更新日
2026/09/07

今日の給食

【献立】

ごはん ぎゅうにゅう

とりにくのからあげ

もやしのしおこんぶあえ

ふだまじる

 昆布のうま味成分はグルタミン酸です。うま味成分には他にもかつお節のイノシン酸などがあります。うま味を上手に取り入れることで、料理の塩分を減らすことができます。