学校日記

本日の給食

公開日
2024/09/30
更新日
2024/09/30

今日の給食

【献立】
ごはん
ぎゅうにゅう
さけとだいずのあまからがらめ
きゅうりのささみあえ
たまねぎのしろみそしる

 大豆は畑の肉といわれるほど、たんぱく質をたくさん含んでいます。そのままでは組織が硬く、消化が悪いため、水に浸してやわらかくしたり、炒ったりして料理に使います。