２月３日（水）、５年生は、食品会社から講師の先生をお招きし「食育セミナー（栄養素等の学習）」を行いました。「元気なカラダをつくるカルシウム」というタイトルで、牛乳に含まれているカルシウムの働きについて教えていただきました。また、生クリームからバターをつくる実習も行いました。容器に入れた生クリームを５分間振り続けた後、棒でかき混ぜるとバターとバターミルクに分かれました。分かれた瞬間に歓声があがりました。できあがったバターは、クラッカーにつけておいしくいただきました。
　牛乳の不思議と素晴らしさにふれることができました。