ご飯　牛乳　鱈の塩だれ焼き　菜花のおひたし　豆乳なべ　

豆乳なべには「豆乳」がたっぷり入っています。大豆を水で戻して柔らかくしたものをすりつぶし，よく煮て，こしたものが豆乳です。残ったものが「おから」です。大豆が日本に伝わってから約２０００年が経ちます。その間，たくさんの大豆の加工品が生まれました。いろいろな食べ物に姿を変える大豆は，給食にもたくさん登場しています。