ご飯　牛乳　春菊の白和え　いもこ椀　セレクト（ほっけの唐揚げ，または，お好み串揚げ）

白和えとは，豆腐が入った精進料理で，春菊などの香りのある野菜を入れると，おいしいです。今日は，にんじん，春菊，豆腐，油揚げが入り，彩りがきれいになるように仕上げてありました。
　ほっけは，１０月頃からおいしくなる料理です。子どもの頃は，青緑色で花のように美しいので，魚に花と書いて，𩸽（ほっけ）と言います。