学校日記

6月12日の給食

公開日
2014/06/12
更新日
2014/06/12

今日の給食

【献 立】
・ほうれんそうオムレツ
・ツナサラダ
・コーンクリームスープ

明日の給食についてお知らせをします。
サッカーのワールドカップがブラジルで開催されます。そこで,明日の給食はブラジル料理です。
<ハバーダ(牛肉のトマト煮込み)>
「ハボ」=牛テール(尾の辺りの肉),「バタタ」=じゃがいもを意味し,そこから「ハバーダ」と名前がつきました。牛テールは長時間煮込んでトロトロにするのですが,給食では時間がないため,給食用にアレンジしました。ブラジルでは,ご飯にかけて食べられています。
<パステウ(ブラジル風ぎょうざ)>
ブラジルでは,軽い食事として人気があります。豚肉・卵・チーズ・香辛料が入っています。
<サラダデフェイジャン(豆サラダ)>
フェイジャンは,豆のことです。ブラジルでは多く使われているポルトガル語で,豆のサラダという意味です。下味がつけてあるので,食べやすくなっています。
※ 明日の給食が楽しみですね。