【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・たかなごはんのぐ
・ぶたにくのしょうがやき
・ちゃんこじる
・わなしゼリー
高菜は漬け物に使われる野菜で，平安時代にはすでに栽培されていたと言われるほど古くから日本で作られています。中国から九州に入ってきて，各地に広まったため，九州で栽培が盛んです。高菜漬けは，野沢菜漬けと広島漬けと共に日本の三大漬け物として有名です。給食では，高菜漬けをとり肉と野菜と一緒に炒め，高菜ご飯の具にしました。