【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・さばぎんがみやき
・かおりたくあんあえ
・ゆばのすましじる
＜セレクト＞
・ピーチゼリー
・レモンムース
たくあんは大根を塩やぬかで漬けた漬け物です。江戸時代に寺のお坊さんである沢庵（たくあん）という方が初めて作ったという言い伝えがあります。ある時，この寺を訪れた徳川家光がたくあんをとても気に入り，「名前がないのであれば，たくあんと呼ぶべし」と言ったことから，名付けられたと言われています。今日はたくあんとキャベツ，きゅうりを青じそ粉で和えました。