【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・とりにくのみそころばかし
・きりぼしだいこんのサラダ
・かねんしゅい
今日は，宮崎県の郷土料理です。宮崎県は，切り干し大根の生産量が日本一です。切り干し大根は，カルシウム，ビタミンＢ１，食物繊維が多く含まれています。
かねんしゅいは，「がね（かね＝さつまいも）」の（ん）「しる（しゅい）」という意味で、本来はさつまいものでんぷんを使った団子の入った汁のことです。