【献立】

クロワッサン　ぎゅうにゅう

ミートボールスパゲッティ

しろみざかなフライ

ひじきのサラダ

　今日は図書コラボ給食で、「カリオストロの城」など、本に登場する料理をいただきます。食べ物に挑戦するきっかけとなったり、食べる楽しさを感じたりする給食です。

【献立】

ごはん　ぎゅうにゅう　

やきとり

はっちょうみそのごもくみそいため

のっぺいじる

　八丁味噌の五目みそ炒めは宮田中学校の応募献立です。地元の野菜と八丁味噌を使って、野菜が苦手な人でも食べやすいように考えてくれました。

【献立】

ごはん　ぎゅうにゅう

くりコロッケ

えだまめとキャベツのあえもの

つきみだんごいりすましじる

　今日は旧暦９月13日、十三夜です。十三夜とは、十五夜の次に美しい月とされ、収穫したくりや豆を月にお供えします。そのため、くり名月、豆名月とも呼ばれます。

【献立】

ソフトめん　ぎゅうにゅう

ごもくあんかけ

だいずとさつまいものかりんとう

ほうれんそうのおひたし

　秋はさつまいもがおいしい時期です。食物繊維とビタミンCが豊富で、自然な甘さとほっこりする味が特徴です。今日は揚げたさつまいもと大豆をかりんとうにしました。

【献立】

ごはん　ぎゅうにゅう

さんまのおろしに

ひじきのにつけ

かきたまじる

　さんまは漢字で秋（あき）刀（かたな）魚（さかな）と書きます。秋に旬を迎え、刀のように銀色で細長い形をしていることから、この漢字が付きました。

【献立】

ごはん　ぎゅうにゅう

ハンバーグのいちじくソース

こんさいきんぴら

はっちょうみそしる

　毎月19日は食育の日です。給食では愛知県産や江南市産の産物を使った献立にしています。今日は愛知県産のいちじく、れんこん、八丁みそを取り入れました。

【献立】

ごはん　ぎゅうにゅう

トンテキ

あいまぜ

あおさじる

　今日は三重県の郷土料理です。三重県は海・山・川に恵まれた土地で、そこでとれる豊富な食材を生かした料理が、古くから根付いています。

【献立】

ごはん　ぎゅうにゅう

あげぎょうざ（２コ）

ぎゅうにくとやさいのほそぎりいため

サンラータン

　ぎょうざは中国では水ぎょうざが主流で、主食として食べられます。日本では、中国から伝わった後に焼きぎょうざが独自に広まり、副食として食べられるようになりました。

【献立】

ごはん　ぎゅうにゅう

もどりがつおとじゃがいものあまからいため

チンゲンサイのごまあえ

なめこじる

　なめこはきのこの一種で、特有のぬめりがあります。このぬめり成分には、うま味や栄養が多く含まれており、腸内環境を整えたり免疫力を高めたりする効果があります。

【献立】

サンドイッチバンズパン　ぎゅうにゅう

サーモンカツのトマトソース

ビーンズサラダ

キャロットポタージュ

ブルーベリーゼリー

　10月10日は目の愛護デーです。今日の給食には、目の健康を守る栄養がたっぷり入った、ブルーベリー、にんじん、さけなどの食材を使っています。しっかり食べて、目を大切にしましょう。