私たちの現在の食事が、
ロールパン、ハンバーグ、野菜サラダ、スープ、プリン
とすると、食べ物をかむ噛む回数は約６２０回で食事時間は１２分で終わる。

弥生時代 ひみこの食事（資料より）は、
玄米ご飯、カワハギの干物、キノコ、ハマグリ、きびもち、モモ
で、噛む回数は約４０００回ほどで食事時間は５０分も要していたようです。
しっかり噛んで食べていたから、ひみこは歯も全身も健康で、なおかつ美しかったのでしょう。
ひみこの歯を目指したいですね。