「箸の日」

「箸を正しく使おう」という民俗学研究者の提唱で、わりばし組合が1975年（昭和50年）に制定しました。

日付は「は（8）し（4）」（箸）と読む語呂合わせからです。塗り箸の生産地である福井県小浜市でも、同様な語呂合わせをして記念日を制定しています。

また、愛知県名古屋市に本店を構え、箸などの製造・卸・販売を手がける株式会社藤本商會本店も記念日を制定しています。

正しい箸の持ち方から、箸への感謝、食文化の見直しまで含めて箸について考える日。記念日は藤本商會本店が制定した日として、2014年（平成26年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。

この日には、東京・千代田区の日枝神社で、神前に長さ1mの大きな箸を供え、古い箸を焼いて供養する「箸供養祭」が行われます。また、藤本商會本店は愛知県豊橋市の龍拈寺（りゅうねんじ）に「箸塚」の石碑を建立し、30年以上にわたり「箸供養」を行っています。

（参考文献：雑学ネタ帳
　リンク：藤本商會本店、日枝神社、Wikipedia）