理科では、状態変化について学習しています。
液体が気体に変化する温度である沸点は、物質によってさまざまであることを利用し、赤ワインからエタノールを取り出しました。
赤ワインまで取り出してしまわないように、ガスバーナーの火加減に注意しながら実験を行いました。
次の授業では、色やにおいを確かめたり、火を付けたりして、取り出した液体の性質を調べていきます。