今日の献立は「ご飯、高野豆腐の卵とじ、豚肉とレバーのくるみ味噌和え、りんご、牛乳」（９７４ｋｃａｌ）です。（今月の最高値！）

レバーは肝臓の部分のことを言います。栄養満点ですが、少し苦手な人もいるかもしれません。今回は、特別に食べやすくしたレバーと豚肉を味噌味でおいしく調理がしてあります（写真右）。

ちなみに、昭和の給食で出たりんごは、半分にパカッと切っただけで、芯は残しながら食べる…という形だったのが、今やサイズは１／６となり、芯も始めから取り除かれ、個包装されて配食されます。ご存じでしたか？

今日もおいしくいただきました！