今日の献立は「ご飯、せんべい汁、わかさぎのフライ、きんぴらゴボウ、りんご、牛乳」（８０５ｋｃａｌ）です。

寒くなってきて「○○地方の料理」という郷土料理が続き、私たちも勉強になっていますが、今日は、「青森県」の料理です！
「せんべい汁」は、南部地方で栽培が盛んな麦で作った「せんべい」が入った郷土料理です（写真右）。しかし、「せんべい」と言っても、食べると、口の中で溶けてしまう、「麩（ふ）」のような食感です。
また、今日の献立の「わかさぎ」「ごぼう」「りんご」の産地でもあります。

今日もおいしくいただきました！

■せんべい汁（ウィキペディア）
　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9B%E3%82%93%E3%81%B9%E3%81%84%E6%B1%81