今日の献立は「ミルクロールパン（マーガリン）、トマトシチュー、くじらの立田揚げ、キャベツサラダ、牛乳」（８９９ｋｃａｌ）です。

今日は、昭和２０年頃から３０年頃に食べていた「昔の給食」です。
昔は、給食に「くじら肉」がよく使われていました。鶏肉や豚肉よりも安かった「くじら肉」は、体を作る栄養源としてよく登場しました。
今では、そのくじらも個体数が減り、捕る量が決められ、貴重なものとなっています。

また、今でこそ、「ご飯」が週に４日は登場しますが、昔は毎日「パン」でした。
日本が貧しかった戦後、外国から小麦粉をたくさんいただき、パンを作り、中止となっていた学校給食も再開されたのです。パンに塗るマーガリンは、これまた、レトロ感のある四角いタイプのものに（写真右）。

お父さん、お母さん、おじいさん、おばあさんに、そんな昔の給食の話を聴くと、新しい発見があるかもしれませんね。

今日もおいしくいただきました！