今日の給食 (5/15)
- 公開日
- 2013/05/15
- 更新日
- 2013/05/15
今日の給食
今日の献立は「黒ロールパン、カパマ、ウインナーの鉄板焼き、キャベツサラダ、、いちごヨーグルト、牛乳」(715kcal)です。
今日は、「ブルガリア」の献立です。
「カパマ」は、寒いブルガリアならではの家庭料理です。パプリカの粉、トマト、パセリなどの香草で煮込んだ、シチューに似た伝統料理です。香草がよく効いて、ちょっぴりスパイシーな味わいです。
また、デザートにヨーグルトがありますが、ブルガリアでは、どの家庭でもヨーグルトを料理に使うことが多く、「ブルガリアヨーグルト」と商品名に国名がつくだけはあります。
今月は、中華、ブルガリアと外国の献立が登場していますが、後半には、韓国、フランス、アメリカの献立が登場します。楽しみですね。
今日もおいしくいただきました!